有一个理由让你不但可以肆无忌惮地往红酒里搁各种各样的东西，你甚至还可以像一样把它给煮了。

　　红酒煮了喝，在寒夜里更温暖。

　　我们所接受的关于葡萄酒的全部教育，基本的一点，就是不要往酒里掺东西。红酒加雪碧当然是恶俗的，即便只是加入冰块，也是暴殄天物。生平只有一次见过被人称道的往香槟里加冰的方式，那冰块是用的同款香槟冻出来的，实在是有点。

　　不过物极必反，有一个理由让你不但可以肆无忌惮地往红酒里搁各种各样的东西，你甚至还可以像一样把它给煮了。

　　那天是几个闺蜜在家里聚会，有人还带了支上好的雷司令来。我向来是好喝白葡萄酒的，可是这一段天气可真冷，想到再要喝个凉飕飕的白葡萄酒，心里都嫌冻得慌。这时我的朋友米娅跳起来说：“不如我来给你们煮个hot wine吧，是我刚从澳洲学来的。” 根据她的理解，只要往红酒里搁丁香、新鲜的橙皮、柠檬皮、苹果粒和糖，随便煮一下就行。